Vasco Lello
Vasco Nuno Charas de Antas Lello é licenciado em Produção Alimentar na Restauração, pela Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. É Chefe de Cozinha do Bairro Alto Hotel desde 2011. Começou em 2001 como ajudante no Marina Tapas tendo, desde aí, passado pelos mais prestigiados restaurantes de Lisboa como o Pestana Palace, Bica do Sapato, Palácio de Setais. Fez estágios profissionais em vários restaurante em Portugal e no estrangeiro onde se destacam o Restaurante ARZAK ***Michelin, em San Sebastian e o Hotel La Barcarolle, em Genéve.